一、餐饮外卖不会对传统实体店造成“毁灭”性的冲击，固然外卖的环境趋势在接续扩大，外卖用户量增加，但是堂食店、实体餐饮店依旧会有它存在的理由，由于只管外卖能够给人们的生活带来一定的便当，但是日常生活经纪们或是稀饭走出家门消费，去实体餐饮店感受环境、美食和服无，餐饮实体店的有些体验感是外卖替代不了的。
二、科技化应用会在餐饮中应用得越来越宽泛，从挪动支付到机械人点单上菜等，科技在餐饮行业的应用越来越普遍，餐饮店也开始朝着智能化的趋势发展。科技的应用，使得全部餐厅的运作加倍轻便化，削减了人工的投入，也进步了餐饮出餐以及服无的服从，而且智能化的餐厅当前对消费者的吸引程度或是很高的。
三、餐饮美食越来越有机、健康。随着人们生活经济水平的进步，人们对身材健康和饮食健康的关注也越来越重视起来，人们希望本人能够活的越来越健康。这一消费心理趋势反馈在餐饮行业，对照普遍的即是很多主打健康摄生的餐饮美食店出现了，而且为了迎合这一消费需要，餐饮店在产品方面做出了调整，推出了更多健康的美食产品。餐饮美食健康化发展将会成为越来越普遍的趋势。
四、餐饮环境趋势出现细分化。不难发现相对照畴昔，现在的餐饮美食品种越来越多，而且餐饮细分化非常明显，主勒索纯品类的餐饮品牌越来越多，一家餐饮店不是品类越丰富越好，而是单纯品类，丰富产品线，如许的餐饮模式越来越常见了。
其实餐饮行业曾经出现了很多不通过的变更，要是仔细去研究，都可能成为商机，环境趋势这么大，但是每个人群的需要不同样，为了满足不同人群的需要，自然时机出现不同的应对策略。
