但从总体看，餐饮消费的潜力需求进一步开释。
数据显示，10月份，我国餐饮收入同比增进0.8%，增速年内初次转正，1到10月份，餐饮收入同比仍降落21.0%，所以，我国将在做好常态化疫情防控错失的底子上，积极引导企业创新餐饮消费新模式、刚强为了避免餐饮铺张、优化餐饮经营服务规范等，进一步开释餐饮消费潜力。
商务部市场运行和消费促进司副司长王斌：鼓励企业发扬传统特点，创新提升菜品，推介优质特点饮食。构造发展各类美食节、餐饮展、技能大赛等促消费的举止，进一步来开释餐饮业的消费潜力，促进餐饮行业进一步规复发展。
