而且别人价格低，你的价格更低，短时间内虽说可以吸引大量客源，但品牌能否长久支撑低价带来的各种后遗症(低价到一定程度亏损是必然），或者说后续该如何把降下来的价格涨回去？很难！

 

　　找到差异化，避免直接战场

 

　　珠江一家老牌餐厅，在面对竞争对手开到对面时，首先打出了自己的第一张牌：升级产品、货源，把后备力量全部提升。

 

　　第二张牌是研发部分新菜，和对手的菜品区分开，也和自己原来的菜品区分开，以更新的面貌和更具性价比的面貌去面对现有的顾客。

 

　　服务、体验一定要跟上

 

　　服务是决定品牌/门店能否在消费者心中存活的一个小因素，而服务竞争是决定品牌/门店能否在商业环境中存活的一个大因素。

 

　　越在竞争的时候，店内服务越要到位。尤其是小店，可以不需要太多的仪式感，但一定要保持比平时更好的清洁，服务更到位，菜品更用心。

 

　　总结

 

　　通常，当你把生意做得红红火火的时候，就会有人来模仿，甚至抱着大树底下好乘凉的心态在旁边开一家同样的店。遇到这种情况，完全没有必要惊慌，一定程度上来讲，说不定还是好事。有了对比，消费者会更加明白哪家店更值得去。当然，价格战不可取，靠打价格战，最后只会两败俱伤。靠品质说话，才是正确的经营之道。