社区工作人员从服务员手中接过营养套餐。长江日报记者黄丽娟摄
从8月5日起,在武汉餐饮业协会的倡议下,武汉117家餐厅开启志愿服务,为周边社区工作人员、做核酸检测的医护人员、志愿者送免费营养套餐。武汉餐饮业协会会长刘国梁介绍,8月4日下午,他带着酒店员工去社区做核酸检测时注意到,社区工作人员、志愿者身上衣服都析出了盐,白花花的好几圈;穿着防护服的医护人员都是连轴转……“他们太辛苦了,我们一定要为他们做些什么!”刘国梁就在武汉餐饮业协会会员群发出倡议,希望各餐饮企业与周边社区联系,就近为社区工作人员、医护人员和志愿者免费送上营养套餐。8月5日中午,总计有117家餐厅加入到免费送餐服务中来。武汉餐饮业协会还发送《楚菜营养套餐》菜单,供各餐饮企业参考。这份营养套餐菜单由顶级中国烹饪大师、楚菜大师卢永良大师和著名营养师、协和医院蔡红林教授指导,荤素搭配均衡,结合夏天气候特点,还配上了开胃菜和水果。
小蓝鲸酒店为社区工作人员、医护人员、志愿者准备的营养套餐。长江日报记者黄丽娟摄
8月5日11点半,长江日报记者在小蓝鲸酒店杂技厅店看见,服务员们戴着一次性帽子、手套和口罩,将厨师做好的饭菜分别打包装好,有红烧排骨、香菇烧鸡、小炒黄牛肉、青椒炕茄子和白米饭,还配备了海带排骨汤、酸豆角和哈密瓜。当天中午该酒店总计为周边社区配送62份盒饭,30份盒饭送往台北路桃源社区、32份盒饭送往北湖街道建设社区,同时送去了几大箱矿泉水。
小蓝鲸酒店为周边社区核酸检测工作人员送上矿泉水。长江日报记者黄丽娟摄
5日中午12点,在建设社区,居民们正在有序排队进行核酸检测采样。当盒饭送至社区时,工作人员和志愿者都是先完成手上的事情,再一个个轮换着吃饭,丝毫不耽误工作。为居民采样的医护人员则要等到接近下午2点,有另一组医护人员前来换班时,才会换下身上的防护服再吃饭。
建设社区党委书记李钟介绍,目前社区超过95%的居民完成了核酸检测。近三天以来,社区工作人员、医护人员都是连轴转。志愿者和下沉党员有的连续工作4小时顾不上喝水,有时会忙得错过饭点。“现在有爱心企业送免费营养餐,还有企业送来了西瓜、冰块、矿泉水,大家都觉得很感动、很暖心,希望能尽快完成核酸检测任务,让居民们放心。”
据介绍,5日中午,117家餐厅总计为周边社区送去近6000份午餐,其中肯德基餐厅、必胜客餐厅旗下的100多家餐饮点与周边社区联系,为做核酸检测的医护人员和社区一线工作人员共送去了超过3000杯冷饮、餐点和冰块。武汉餐饮业协会会长刘国梁表示,117家餐厅免费为周边社区送餐的活动仍将持续。“哪里有需要,我们就会送哪里。”
附:117家赠送免费爱心餐的餐饮企业名单
1、湖北三五醇酒店
2、武汉小蓝鲸酒店
3、武汉乐福园酒店
4、潮江宴
5、东鑫酒店
6、小川洋风料理
7、小家庭王健
8、常青麦香园
9、巨浪美食
10、牛者烧肉
11、华工后勤
12、雅合睿景花园酒店
13、百胜餐饮(肯德基+必胜客)
14、印象成都+太景园
15、食上添餐厅
16、好食寨
17、双湖园
18、武汉和源餐饮
19、沁沫亭
20、辛香味烧鱼馆
21、新粤粥府
22、武汉东升餐饮管理有限公司
23、雅和睿景悦宴
24、艳阳天旺角
25、愚厨故事
26、武汉天龙大中华酒店有限责任公司
27、肖记公安牛肉鱼杂
28、汉良之隆食材股份有限公司
29、千滋百味酒店管理有限公司
30、味掌柜餐饮
31、迈森豪餐饮
32、蔡明纬
33、楚八怪餐饮发展有限公司
34、诺亚酒店
35、明星酒店
36、元银甲
37、三品聚蟠龙菜
38、百家放心早餐
39、柏年丰餐饮
40、好食穗餐饮
41、拦九门餐饮
42、九九缘餐饮
43、刘胖子家常菜
44、武汉老肖餐饮有限公司
45、武汉老村长私募菜有限公司
46、花山月酒店
47、武汉粗茶淡饭餐饮有限责任公司
48、湖北吴王春秋餐饮管理有限公司
49、华鼎团膳
50、武汉众生源餐饮管理有限公司
51、武汉九龙大酒店
52、添好彩
53、红太阳
54、和记鲶鱼
55、武汉回归大自然酒店管理有限公司
56、禧来顺
57、茶港茶餐厅
58、武钢林训建
59、武汉盛秦风臻宴酒店有限公司
60、百艳青花
61、艳阳景轩
62、武汉锦康餐饮管理有限公司
63、米国煲仔饭
64、江滩印象
65、兆穗餐饮
66、楚膳缘餐饮
67、丽华园酒店
68、艳阳天旺角华美达酒店
69、祥安餐饮
70、武汉纽赛尔酒店
71、武汉鸽园餐饮
72、武汉仟吉食品公司
73、湖北未美餐饮管理有限公司
74、武汉艳阳天商贸发展有限公司
75、武汉市鑫皇朝酒店管理有限公司
76、稻园谷庄鱼头泡饭
77、武汉新海景酒店管理有限公司
78、武汉全派餐饮管理有限公司
79、天天渔港
80、梦天湖大酒店
81、世纪品尚缘餐饮服务有限公司
82、武汉公民花园酒店有限公司
83、余亮武汉清晨时刻餐饮
84、凯威啤酒屋
85、武汉红鼎豆捞餐饮股份有限公司
86、王府花园酒店
87、武汉德华楼餐饮管理有限公司
88、武汉会议中心经营有限公司
89、武汉楚状元餐饮公司-
90、鑫小城故事
91、狠火靠杯
92、武汉贤和悦酒店投资管理有限公司
93、武汉康隆园科技有限公司
94、京膳坊
95、醉江月酒楼
96、怡园酒店用品
97、聚缘庄酒店
98、福宝漠北羊肉
99、武汉鑫阿丹园光谷国际酒店有限公司
100、武汉奥发餐饮管理有限公司
101、武汉大民餐饮管理有限公司
102、武汉企源餐饮管理有限公司
103、武汉楚鱼王酒店管理有限公司
104、海洋村度假民宿
105、玛雅渔村
106、寻境里餐饮管理有限公司
107、中州府生态农业
108、稻盛禾餐饮管理公司
109、武汉乔叶龙餐饮管理公司
110、水乐棠餐厅
111、武汉潮粤香酒店
112、武汉鑫源食材供应链
113、海乐邻餐饮管理有限公司
114、武汉湖锦江鑫餐饮管理有限公司
115、华香环保餐具公司
116、深巷家味馆
117、口味堂
(长江日报记者黄丽娟通讯员王灵儿)
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