民以食为天，食以安为先，食品安全问题是不容忽视的重要问题。对个人来说，食品安全与饮食安全、身体健康休戚相关；对企业来说，保障品质是餐饮食品行业的立足之道。另一方面，四川美食享誉全球，以川菜、川调为核心的川派餐饮，以传承四川饮食文化、创新四川美食口味、健全相关产业链为己任，是重点打造的“天府名片”。
此次活动由6个主题演讲、1场圆桌论坛与4个奖项的颁奖仪式组成。与会的嘉宾中有政府相关部门领导，有餐饮领域专家，有资深媒体领导，与川派餐饮领军人物。我们将“守护食品安全”与“大力发展品质川派餐饮”相结合，讨论如何进一步共治、共享、共智，守护舌尖安全，共创食安天府，引领川派餐饮行业高质量发展。
