最近几天,福州餐饮烹饪行业协会副会长单位、尚干餐饮公司不停赶制餐品,先后为台江区奋战在“疫”线的人员送出1615份套餐饭、710份鱼丸肉燕组合套餐。
福州餐饮烹饪行业协会副会长单位、老福洲小吃连锁店已经连续五天为抗疫人员送上爱心餐。榕城荔枝肉、糟菜炒笋、拌青菜……一份份菜肴被工作人员包装好送往抗疫一线。“我们送爱心餐到抗疫一线,每天按三菜一汤的标准,搭配不同菜品。”老福洲董事长徐小燕表示。
截至目前,福州餐饮烹饪行业协会共有数十家企业单位出手,以捐赠爱心餐、爱心水、医疗物资等不同形式齐心抗疫,这其中包括井榕餐饮管理有限公司、老福洲小吃连锁店、1718海鲜火锅、福州食珍馆酒楼、福州文儒闽菜馆、同利肉燕老铺、朝阳名灶餐厅、同君福餐厅、平潭海鲜馆、和谐苑、聚春园酒店、农大天天渔港等。