周密部署，精准有力。一是制定工程计划。首都机场餐饮公司利用甘特图等工具，制定施工改造计划表，合理安排各专业进场顺序，避免出现由于衔接不当造成的工期延误，进一步加强施工过程的监管力度；二是做好疫情防控。施工现场具有人员嘈杂、流动性大等特点，是疫情防控的重点场所，首都机场餐饮公司特制定消毒通风台账及施工人员体温监测，及时进行高风险地区人员排查；三是定期召开工程进度沟通会。建立项目负责人管理机制，对于施工过程中产生的问题及时沟通跟进，避免出现信息不互通及重复传递导致的工期延误；四是每日施工现场检查。施工现场除了监理公司驻场以外，作为建设单位，每天不定时进行施工现场检查，包括疫情防控、施工手续、消防检查、动火安全、物品堆放、工具操作等。
聚焦安全，统一管理。自营店面装修项目作为首都机场餐饮公司自主建设的工程项目，具有技术含量高、施工周期长、风险高等特点。对此，首都机场餐饮公司建立工程全生命周期管理，即规划、设计、招投标、施工、竣工验收及运营管理等，形成衔接各个环节的综合管理平台，创建、管理及共享同一完整的工程信息，减少工程建设各阶段衔及各参与方之间的信息丢失，提高工程建设效率，全面助推自营业务升级。
据悉，首都机场餐饮公司将持续推进自营店面工程建设项目，分析、总结已有工程项目经验，优化、完善装修改造工作流程，进一步提升自营店面工程建设管理水平。