该度假村餐饮总监高国举报告记者，自从接到县文明办发出的“制止餐饮铺张培训节约习气”的发起书后，即将政务欢迎和游览团队一切改成自助餐式用餐，并特地供应半份和小重量的餐具，同时服无人员也会时候提醒客人按需用餐，吃完再取。
临沂匠心餐饮投资集团是一家连锁餐饮店，仅在沂南就有5家门店。为根绝餐饮铺张，自8月份起，就在其5家门店发布发起，倡导科学点餐、健康饮食的用餐理念，指导消费者全面践行健康餐饮新风俗。同时，门店鼓励和支撑客人打包，每桌都争取做到人走桌清。
该集团负责人报告记者：“我们始终觉得锅清、碗清、盘清是对食物的尊敬，更是对劳动者的尊敬。”
