近日,中烹协发布《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》,总结餐饮业复工复产复业情况。2020年上半年,全国餐饮收入14609亿元,同比下降32.8%,增速较上年同期下降42.2个百分点;限额以上单位餐饮收入3119亿元,同比下降30.2%。
餐饮行业响应国家号召,扎实推进复工复产,虽然目前是负增长,但降幅持续收窄。
特别是在全国“两会”精神鼓舞下,餐饮业连锁品牌企业发挥了“头部”引领作用,在各地政府的支持下,在各行业协会的带领下,群策群力,拉动消费,努力挽回疫情影响,使餐饮市场降幅持续收窄。